Cychefs | Recipes | Cookery Books

Κόψιμο Ρόστου

Είναι σημαντικό τα ρόστα προτού τα κόψετε να μένουν για λίγο στο ταψί όπου ψήθηκαν. Με αυτό τον τρόπο επιτρέπουν στους χυμούς τους να απορροφούνται και πάλι. Αν κόψετε τα κρέατα αμέσως μετά το ψήσιμο, φεύγουν πολλά θρεπτικά υγρά.

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5