• Εφημερίδα “Ο Πολίτης” Άρθρα Αυγούστου από τους CyChefs / Politis Newspaper August Articles from CyChefs
• Γιορτή Παγωτού 2014 / Ice Cream Festival 2014
• Πρόσκληση απο Euro-Toques / Invitation From Euro-Toques
• The Cyprus Breakfast Newsletter
• Χρυσοί Σκούφοι 2014 – Βραβεία Χρυσοί Σκούφοι 2014 & Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2014.
• O CyChef Γ. Κυπριανού Προτείνει “Στέβια” / Mr. George Kyprianou (CyChef) Suggests Stevia

Πάντως δεν πρέπει να έχουμε κανένα παράπονο.. με οικονομική κρίση ή όχι, μια χαρούλα μας έπεσε και ο Αύγουστος.

Πάμε να δούμε τι νέα είχαμε στον κόσμο της κουζίνας?

Here is the last month of the Summer.. August!  Most of us are already on vacations trying to enjoy these last few weeks of the summer before we start working again like crazy…

Nevertheless we must not complain.. with or without  economic recession, August seem to roll just fine so far!!!

Let’s go and check out what’s new in the culinary world.. shall we?

• Εφημερίδα “Ο Πολίτης” Άρθρα Σεπτεμβρίου από τους CyChefs / Politis Newspaper September Articles from CyChefs
• Γιορτή Παγωτού 2014 / Ice Cream Festival 2014
• Πρόσκληση απο Euro-Toques / Invitation From Euro-Toques
• The Cyprus Breakfast Newsletter
• Χρυσοί Σκούφοι 2014 – Βραβεία Χρυσοί Σκούφοι 2014 & Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2014.
• O CyChef Γ. Κυπριανού Προτείνει “Στέβια” / Mr. George Kyprianou (CyChef) Suggests Stevia

Φέτος μας έδειξε για τα καλά ότι είναι φθινόπωρο.. βροχές βροχές βροχές!!! Λένε ότι θα έχουμε καύσωνα με το που θα αρχίσει ο Οκτώβρης… λέτε?  Δεν μένει παρά να κάνουμε λίγο υπομονή και θα το δούμε.!!!

September = Autumn!!!!  There was a time that the only thing that reminded us of this season was the end of our vacations (everybody was back to work) and the beginning of the new school year… the weather gave us a summer feeling and with the first opportunity we were on the beach!!! Well this year we have really seen Autumn… Rain, rain and rain again!! Rumor has it that there will be changes at the beggining of October with lots of sun and heat!!  Lets see….

• Εφημερίδα “Ο Πολίτης” Άρθρα Δεκεμβρίου & Ιανουαρίου από τους CyChefs / Politis Newspaper December & January Articles from CyChefs
• Φιλοξενούμενος του μήνα-Μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη απο την Πρόερδο του Μουσείου Τροφίμων / Guest of the month – an interesting interview from the President of FoodMuseum
• Διαγωνισμός Μαγειρεύω Κυπριακά 2015 / Cooking in Cyprus Style Competition 2015
• 3oς Παγκύπριος Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής / 3rd Pancyprian Culinary & Pastry Competition
• Φεστιβάλ Σοκολάτας 2014 / Chocolate Festival 2014
• Cyprus Junior National Culinary Team and their Manager Mr Andonis Nikolaou – CyChef

Καλωσήλθες 2015!!! Καλή Χρονιά Σε Όλους!!!

Την νέα χρονιά υποδέχτηκαν οι περισσότερες χώρες ντυμένες στα λευκά!! Ο Ιανουάριος μπήκε φέρνοντας μαζί του πολύ χιόνι και χαμηλές θερμοκρασίες.. Μεγάλες αλλαγές μας θύμισε παλαιές εποχές…

Για να δούμε τι νέα έφερε μαζί του και αυτός ο μήνας αλλά και ο Δεκέμβριος που καταιδρωμένος του δωσε την σκυτάλη!!

..

…

Welcome 2015!!!! Happy New Year Everybody!!!

Most Countries welcomed the new year dressed in white.  January came carrying a lot of snow and low temperatures.  Major changes.. they reminded us of the old times…

Lets go and see what news January brought and also what happened during December who handed January the batton.

• Εφημερίδα “Ο Πολίτης” Άρθρα  από τους CyChefs / Politis Newspaper Articles from CyChefs
• Πρόσκληση για την Παρουσιάση του “ΔιατροΣέφ” / Invitation For The Presentation of “NutriChef”
• Μαγειρεύω Κυπριακά: Ο Διαγωνισμός και Η Απονομή / Cooking In Cyprus Style: The Competition & Prizes
• Προετοιμασία Μενού για το Εστιατόριο Veggera στην Παλαιοχώρα Κρήτης / Preparation of the menu at Veggera Restaurant – Palaioxora Kritis
• Φεστιβάλ Ρόδων Στο Χωριό Αγρός / Roses Festival At Agros Village
• ΔιατροΣεφ – Αναμένεται Το Νέο Βιβλίο Μαγειρικών Συνταγών / NutriChef – The New Recipe Book Is Expected Soon

Εμείς πάντως συνεχίζουμε την καλή δουλειά στην κουζίνα μας και από ότι φαίνεται τα πήγαμε αρκετά καλά και τούτη την Άνοιξη…

Δείτε στο Newsletter που ακολουθεί, τα πιο σημαντικά γεγονότα της περιόδου που έφυγε και .. ας ελπίσουμε πως τούτο το καλοκαίρι που έρχεται θα μας μείνει αξέχαστα όμορφο!

…Spring has arrived and already is gone, but we didn’t relize it!  Besides some sunny days, rain and unstable weather were still with us!!!

Nevertheless, we kept up with our good work in the kitchen and as it seemes we have managed quite well!!.

You may view in the bellow Newsletter the most important facts of the past few months and let’s hope for the upcoming summer to be an unforgetable one.

• Εφημερίδα “Ο Πολίτης” Άρθρα  από τους CyChefs / Politis Newspaper Articles from CyChefs
• Nicosia Beer Festival 2015 / Φεστιβάλ Μπύρας 2015 στη Λευκωσία
• H Παρουσίαση του Βιβλίου ΔιατροΣεφ / The Presentation of NutriChef Book.
• 3o Φεστιβάλ Κρασιού & Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων 2015 /
  3rd Wine Festival & Exhibition of Traditional Products 2015
• Φεστιβάλ Ρόδων Στο Χωριό Αγρός / Roses Festival At Agros Village
• Πρόσκληση για την Παρουσιάση του “ΔιατροΣέφ” / Invitation For The Presentation of “NutriChef”

Καιρός να γυρίσουμε στις δουλειές μας όλοι και να ξεκινήσουμε δυναμικά την προετοιμασία για την νέα σεζόν.

Ας δούμε μερικά σημαντικά γενονότα της Καλοκαιρινής Σεζόν που μόλις μας αποχαιρέτισε!!!

…Summer is gone!!!  We have just welcomed September, which has pretty much similar temperatures with August!!

Nevertheless, its time to get back to work and start the preparation for the new season!!!

But first of all, let’s take a look at some important events which were held during summer!!!