Φύλα ρόκας

Μαρούλι frize

2 κόκκινα γκρέιπφρουτ σε κύβους

100 γραμμάρια καρπούζι σε κύβους

2 ροδάκινα κομμένα σε φέτες

100 γραμμάρια αναρί φρέσκα

50 γραμμάρια καρυδόψιχα

50 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης ανάλατο

Ψιλοκομμένα φρέσκα φύλα δυόσμου

Μέθοδος:

Πλένετε τα μαρούλια και τα αφήνετε να στεγνώσουν καλά.

Τα κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζετε σε πιάτα.

Τοποθετείτε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρετε τη σαλάτα.