Λίπος από τη σούπα

Για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος από τη σούπα και το ζωμό σας  γεμίστε μια πλαστική τσάντα με πάγο και περάστε την από την επιφάνεια. Το λίπος θα προσκολληθεί στον πάγο.

Γεύμα με μια φυτική σούπα

Προτιμήστε να ξεκινήσετε το γεύμα σας με μια φυτική σούπα για να χάσετε το βάρος. Η ίνα αναγκάζει το υπόλοιπο γεύμα να περάσει μέσο του χωνευτικού συστήματός σας γρηγορότερα

Κερδίσετε χρόνο

Για να κερδίσετε χρόνο όταν φτιάχνετε μπισκότα αποφύγετε να κόβετε ένα ένα.  Τυλίξτε τη ζύμη σαν ένα λουκάνικο, παγώστε το και μετά κόψτε το σε φέτες.

Τραγανιστά μπισκότα

Για τα πραγματικά τραγανιστά μπισκότα, βάλτε μισό αλεύρι ζαχαροπλαστικής και μισό αλεύρι καλαμποκιού.

Ένα κουτάλι σούπας περιέχει 10gr αλεύρι

Αν θέλετε να ζυγίσετε 80g αλεύρι και δεν έχετε ζυγαριά μην ανησυχείτε. Πάρτε ένα κουτάλι σούπας. Ένα κουτάλι σούπας περιέχει 10gr αλεύρι, επαναλάβετε τη διαδικασία οκτώ φορές και έχετε 80gr. Η ζάχαρη ή το άλας θα σας δώσουν 15gr ανά κουτάλι σούπας.

Για να ξεφλουδίσετε τα πιπέρια

Για να ξεφλουδίσετε τα πιπέρια εύκολα, τοποθετήστε τα κάτω από τη σχάρα. Το δέρμα θα αρχίσει να καίγεται. Κλείστε τα μετά σε πλαστική τσάντα για μια ώρα. Κατόπιν αφαιρέστε το δέρμαΕύγευστα κουλουράκια

Για να κάνετε τα κουλουράκια  πιο εύγευστα, προσθέστε ένα κουτάλι σούπας σκόνη custard στο μίγμα.

Αυγά βραστά

Εάν έχετε βρασμένα αυγά και δυσκολεύεστε να τα καθαρίσετε, ραγίζετε τα κοχύλια μουλιάστε τα σε κρύο νερό για ένα με δύο λεπτά, κατόπιν τα κοχύλια θα χωρίσουν εύκολα

Μισοβρασμένα αυγά

Εάν έχετε ένα βρασμένο αυγό που δεν έσφιξε καλά, τυλίξτε το σε νάιλον μεμβράνη, ξαναβάλτε το στο νερό μέχρι να είναι έτοιμο.

Φρέσκια σταφύλια

Για να ελέγξετε εάν τα  σταφύλια είναι φρέσκια, τινάξτε το τσαμπί ήπια. Εάν οι ρόγες πέφτουν σημαίνει πως δεν είναι φρέσκα.