Cychefs | Recipes | Cookery Books

Νέα και Εκδηλώσεις

Hμερίδα με θέμα «Ημέρες Υγείας & Ευεξίας» στο ΤΕΠΑΚ

No Comments

Στις 6/7/2017 πραγματοποιήθηκε στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) ημερίδα με θέμα «Ημέρες Υγείας & Ευεξίας». Στην ημερίδα που διήρκησε 5 μέρες παρουσιάστηκαν πολλές επιμορφωτικές και χρήσιμε θεματολογίες. Εκ των ομιλητών ο Γιώργος Κυπριανού (CyChefs) παρουσίασε ενδιαφέρων θέμα που αφορούσε την υγιεινή διατροφή τις επιλογές αγορών καθώς και τις υγιεινής μεθόδους μαγειρέματος

Διήμερο Σεμινάριο στο εστιατόριο “Vengera”

No Comments

Μέσα στον μήνα Ιούλιο 7, 8/07/2017 διεξήχθη με μεγάλη επιτυχία διήμερο σεμινάριο με θέμα αναβάθμιση μπουφέ & a la carte menu  στο εστιατόριο “Vengera”. Το σεμινάριο παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον όλο το προσωπικό και διεύθυνση του εστιατορίου. Παρουσιαστής ο Σεφ Γιώργος Κυπριανού (CyChefs)

Διήμερο Σεμινάριο στο εστιατόριο “Vengera”

No Comments

Μέσα στον μήνα Ιούλιο 7, 8/07/2017 διεξήχθη με μεγάλη επιτυχία διήμερο σεμινάριο με θέμα αναβάθμιση μπουφέ & a la carte menu  στο εστιατόριο “Vengera”. Το σεμινάριο παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον όλο το προσωπικό και διεύθυνση του εστιατορίου. Παρουσιαστής ο Σεφ Γιώργος Κυπριανού (CyChefs)

A two-day Seminar at “Vengera” Restaurant

No Comments

A two-day seminar was successfully held on July 7, 8/07/2017. This workshop was presented by the Chef George Kyprianou (CyChefs) and was attended with great interest by all the staff and management of the restaurant. The areas that concentrated all the group was on Buffet & A la carte menu at the Vengera Restaurant.

Σεμινάριο με Θέμα «Δημιουργίες στην Κουζίνα με Καρπούζι»

No Comments

Ενόψει της εβδομάδας φεστιβάλ του καρπουζιού που διοργανώθηκε από το Δ.Σ της κοινότητας Φρενάρου και με την στήριξη του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού, πραγματοποιήθηκε στις 10/7/2017 στο εστιατόριο και κέντρο εκδηλώσεων «Ζαππειον» σεμινάριο με θέμα «Δημιουργίες στην Κουζίνα με Καρπούζι» Οι παρευρισκόμενοι Σεφ και άλλοι έμειναν κατενθουσιασμένοι από τις χρήσεις του καρπουζιού πέραν των συνηθισμένων εδεσμάτων που γνωρίζανε! οι ετοιμασίες και παρουσιάσεις έγιναν με την καθοδήγηση του γνωστού Σεφ Γιώργου Κυπριανού (CyChefs) και σε συνεργασία με τους συνάδελφούς του Σεφ Πέτρο Αναστασίου και τον Ζαχαροπλάστη Σταύρο Σιαπάνη παρουσίασαν εξαιρετικά εδέσματα και διακοσμήσεις

Επίσκεψη στο Εστιατόριο “Veggera” στην Παλαιοχώρα Χανιών Κρήτης

No Comments

Στις  12 Ιουλίου ο Γιώργος των CyChefs επισκέφθηκε το εστιατόριο “Veggera” στην παλαιοχώρα των Χανιών Κρήτης, στο οποίο λειτουργά ως σύμβουλος και για μερικές μέρες είχε την ευκαιρία να γνωρίσει το καινούργιο Σεφ του εστιατορίου και να καθοδηγήσει και πάλι τον ιδιοκτήτη του γνωστού εστιατορίου σε καινούργιες επιτυχίες , και δυναμώνοντας ακόμη περισσότερο τους δεσμούς της Κυπριακής γαστρονομίας με αυτή της Κρητικής που είναι άλλωστε πολύ κοντά η μια στην άλλη!

Παρουσίαση στο Channel 4 UK TV

No Comments

Στις 26 Ιουλίου ο Γιώργος (CyChefs) καλέστηκε να παρουσιάσει το κυπριακό παραδοσιακό χαλούμι από το channel 4 της Αγγλικής τηλεόραση! Η εμπειρία μοναδική!

Επίσκεψη στην Ιταλία & το Primograno Tour

No Comments

Στις 27 Ιουλίου ο Γιώργος (CyCHEFS) μετά από ειδική πρόσκληση επισκέπτεται την Ιταλία και λαμβάνει μέρος στο PRIMOGRANO TOUR σε ένα εκπαιδευτικής φύσεως ταξίδι που είχε σαν στόχο να γνωρίσει την εταιρεία “Rustichella DAbruzzo”, η οποία είναι από τις πιο αναγνωρισμένες και παραδοσιακές βιομηχανίες ζυμαρικών και άλλων ιταλικών προϊόντων τόσο στην Ιταλία, όσο και σε όλο τον κόσμο. και να εκπαιδευτεί ταυτόχρονα με ακόμη 9 Σεφ και εισαγωγείς από την Αμερική, Βραζιλία, Κορέα, Τουρκία, Μαρόκο,  κ.α.

1ο Πολιτιστικό & Γαστρονομικό Κινέζικο Φεστιβάλ

No Comments

Πραγματοποιήθηκε από τις 15-17 Σεπτεμβρίου με μεγάλη επιτυχία το 1ο πολιτιστικό και γαστρονομικό Κινέζικο φεστιβάλ στη μαρίνα Λεμεσού, όπου παρόν ήταν και το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας καθώς και το πρόγραμμα Επισιτιστικών Τεχνών του Intercollege. Στις 18 Σεπτεμβρίου ο Γιώργος Κυπριανού (CyChefs) ανάλαβε να πραγματοποιήσει γαστρονομική περιήγηση των 12 και πλέον διάσημων Σεφ που παρευρέθηκαν και συμμετείχαν ενεργά στο Κινέζικο φεστιβάλ.

Γεωργική Έκθεση στη Λευκωσία

No Comments

Στις 29 Σεπτεμβρίου έγιναν τα εγκαίνιά της Γεωργικής Έκθεσης στη Λευκωσία, τα οποία τέλεσε ο Υπουργός Γεωργίας, Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων κύριος Νίκος Κουγιάλης . Στα εγκαίνιά παρουσιάστηκε ενώπιον του Υπουργού και πλήθος κόσμου η προώθηση του Κυπριακού προγεύματος απο τον γνωστό Σεφ (CyChefs) & Β. Διευθυντή του Υπουργείου Παιδείας κύριο Γιώργο Κυπριανού. Η προώθηση του Κυπριακού προγεύματος γίνεται από τον ΚΟΤ και στηρίζεται από το CSTI  και το Travel Foundation. Ο κόσμος εντυπωσιάστηκε με την όλη παρουσίαση του μπουφέ με τα παραδοσιακά εδέσματα του προγεύματος της Κύπρου