Στο πλαίσιο των εκδηλώσεών της ολυμπιακής ομάδας μαγειρικής Κύπρου. που δείχνει για ακόμη φορά και τον ανθρώπινο της χαρακτήρα και σε συνεργασία με το Round Table 1, Λευκωσίας και το Hilton in the Community Foundation διοργάνωσαν την Παρασκευή, 16 Μαρτίου 2012 και ώρα 8.30μμ στο Hilton Cyprus,φιλανθρωπική εκδήλωση με θέμα “Βραδιά Υψηλής Γαστρονομίας”.

Με την υποστήριξη της Ολυμπιακής Ομάδας Αρχιμαγείρων Κύπρου, οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να γευτούν το ειδικό μενού υψηλής γαστρονομίας που  προετοίμασε η Ολυμπιακή Ομάδα και απόλαυσαν και τα επιλεγμένα κρασιά.

Τη ψυχαγωγία των παρευρισκομένων ανάλαβε ο γνωστός ραδιοφωνικός παραγωγός Τάσος Τρύφωνος σε ρόλο παρουσιαστή συνοδευόμενος από το γνωστό μοντέλο και τηλεοπτική παρουσιάστρια Χριστίνα Δημητρίου.

H εκδήλωση τελέστηκε υπό την αιγίδα του αξιότιμου Δημάρχου Λευκωσίας κ. Κωνσταντίνου Γιωρκάτζη. Στόχοι της βραδιάς, ήταν  η συλλογή οικονομικών πόρων για ενίσχυση του Συνδέσμου «Παιδιά με Ηπατικές Παθήσεις – Γιώργος Ψαράς – Roundtable» Το εισιτήριο εισόδου ήταν στα €40 ανά άτομο. πορεύθηκαν Γύρο στους 400 καλεσμένους.

Eιδικότερες ευχαριστίες στα μελή της ολυμπιακής ομάδας που για ακόμη μια φορά από τον ελεύθερο τους χρόνο, αμισθί, έδωσαν το παρόν τους και δίνουν πάντα τον καλύτερο τους εαυτό.  Επίσης στους μαθητές του ΑΞΙΚ για την μεγάλη βοήθεια που πρόσφεραν για να πραγματοποιηθεί αυτή η βραδιά .

Έγινε στις 8 Απριλίου στους χώρους του αθλητικού κέντρου της τράπεζας Κύπρουμε μεγάλη επιτυχία το ετήσιο Σαρακοστιανό γεύμα που διοργάνωσε απο κοινού ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου επαρχίας Λευκωσίας μαζί με την Μητρόπολη Ταμασού και Ορεινής.Στο γεύμα απηύθυναν λόγο ο Μητροπολίτης Ταμασού και Ορεινής Πανιερότατος κος Ησαίας και ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων κος Πανίκος Χατζηττοφής.  Τα καθαρά έσοδα απο το γεύμα δόθηκαν στο ίδρυμα ΚΥΚΑΤ.

Θερμές ευχαριστίες στον επαρχιακό Λευκωσίας κο Νίκο Χατζηχριστοφόρου για την οργάνωση, σε όλους τους συναδέλφους που μαγείρεψαν αφιλοκερδώς, σε όλες τις εταιρείες που πρόσφεραν υλικά για το γεύμα, στην εταιρεία Catercom για την ευγενή παραχώρηση των εγκαταστάσεων, στην Μητρόπολη Ταμασού και Ορεινής για την συνδιοργάνωση και ιδιαιτερώς στον Μητροπολίτη Ησαία του οποίου κάτω απο την αιγίδα διεξήχθη το γεύμα.

Παρουσίαση από τον Κύριο Γιώργο Κυπριανού – CyChefs  στο Ελεύθερο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας –  Περιοχή Ταμασού

Δείτε Περισσότερα ΕΔΩ

“Πραγματοποιείται μεγάλο φεστιβάλ κερασιού στο Πεδουλά με παρουσίαση από τον κο. Γιώργο Κυπριανού και άλλες ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις.

Πρόσκληση:

Πατήστε επάνω στην εικόνα για μεγένθυση.

Εν αναμονή πολιτικής απόφασης για δημιουργία Ιατρικής Σχολής, και της ανάλογης φυσικά ‘Μελέτης’, ίσως θα πρέπει να αναλύσουμε (ελαφρώς) τα Κυπριακά δεδομένα και πραγματικότητα. Χρειαζόμαστε Ιατρική Σχολή; Σε τι θα μας εξυπηρετήσει και ποιες εναλλακτικές προτάσεις μπορεί να έχουμε;

Όπως πάντα, σαν Κύπριοι, πιστεύουμε ότι το κέντρο της Γης είναι κάπου εδώ, και προσπαθούμε να αποδείξουμε, πρώτα στον εαυτό μας και μετά στον Κόσμο, ότι είμαστε μια Χώρα όπου διαθέτει τα πάντα. Δεν έχουμε αυτοκινητοβιομηχανία, τρένα, metro, πυρηνικά, ουρανοξύστες, και πολλά άλλα. Το γεγονός όμως αυτό, της έλλειψης, δεν σημαίνει απαραιτήτως ότι τα χρειαζόμαστε ή ότι μπορούμε να τα εξελίξουμε και στη συνέχεια να διαχειριστούμε. Υπάρχουν άλλες, μεγαλύτερες προτεραιότητες, λιγότερο ‘χλιδάτες’ που μπορούν να μας βοηθήσουν μακροπρόθεσμα, ξέρουμε να τις εξελίξουμε, υπάρχει ζήτηση, και, πάνω από όλα, υπάρχει η αγορά για να τις απορροφήσει.

Αυτό που χρειαζόμαστε δεν είναι μια μέτρια ιατρική Σχολή αλλά μια πανίσχυρη Ξενοδοχειακή Σχολή. Κάτι που θα έχει πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στην Οικονομία του Τόπου και που μπορούμε να γίνουμε πραγματικά καλοί. Ποιοι παράγοντες όμως επηρεάζουν τις αποφάσεις για το ποια σχολή θα δημιουργηθεί, ποια θα αναπτυχθεί και ποια θα χρηματοδοτηθεί, και ποια είναι μερικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κάθε σχολής:

Χρειαζόμαστε μια Ιατρική Σχολή όσο και ένας γεωργός ένα Mercedes. Οι γεωργοί χρειάζονται διπλοκάμπινα. Δεν έχουν την χλιδή και το κύρος ενός Mercedes αλλά αυτό χρειάζονται. Σε πολλούς θα άρεσε να έχουν ένα εστιατόριο που να φτιάχνει Sushi αλλά τι να κάνουμε, στην Κύπρο τρώμε σουβλάκια περισσότερο. Μετά την ιατρική σχολή ίσως θα πρέπει να φτιάξουμε σιδηρόδρομο, υπόγειο metro, μια εταιρία να ανταγωνιστεί την Microsoft και δυνατή Αμυντική βιομηχανία. Ούτε από αυτά έχουμε αλλά μάλλον δεν θα γίνουμε ποτέ καλοί σε αυτά. Λίγη αυτογνωσία δεν βλάπτει.

Αυτό μας έλειπε: να φτιάχνουμε σχολές όχι με κριτήριο το τι χρειαζόμαστε αλλά με το ποιά διδακτορικά κατέχουν μερικοί και το ποιο επάγγελμα είναι πιο χλιδάτο. Τι πραγματικά χρειαζόμαστε; Μια καινούρια Ιατρική Σχολή ή μια Καλύτερη Ξενοδοχειακή Σχολή;

Article From: www.sigmalive.com, κος.Χριστοφόρου Νίκος

Φωτογραφίες από την Εξαιρετική Παρουσίαση της ομάδας των Chef & Chef Catering Consulting στο Φεστιβάλ Κερασιού στον Πεδουλά