Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η τέταρτη και τελευταία παράθεση των δευτεροετών μαθητών της ξενοδοχειακής σχολής Μακάριος Γ . Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν : o Δήμαρχος Στροβόλου και πολλοί γονείς των μαθητών. Συντονιστές καθηγητές ο κύριος Κυπριανού Γιώργος της Μαγειρικής και ο Ερωτοκρίτου Αχιλλέας της Τραπεζοκομίας.
ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΕΦΘΗΚΕ Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΠΑΓΚΥΠΡΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΝΕΟΥΣ 10-18 ΕΤΩΝ. ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΟΙ 2.500 ΚΑΙ ΠΛΕΟΝ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΚΟΣΜΟΥ ΠΟΥ ΕΠΙΣΚΕΦΘΗΚΑ ΚΑΙ ΧΑΡΗΚΑΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΑΝ ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΥΠΡΙΟΥΣ ΕΜΠΟΡΟΥΣ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ. ΜΕΓΑΛΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΥΠΗΡΞΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΑΦΟΥ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΜΑΖΙ ΜΕ ΝΕΑΡΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΣ ΕΦΤΙΑΧΝΑΝ ΠΕΡΑ ΤΩΝ ΔΕΚΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΚΑΘΑΡΑ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ ΟΠΩΣ ΣΙΟΥΣΙΟΥΚΟ, ΤΕΡΑΤΣΟΜΕΛΟ, ΠΟΥΡΕΚΙΑ, ΠΟΜΠΕΣ, ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ, ΑΝΑΡΗ, ΧΑΛΟΥΜΙΑ, ΠΑΛΟΥΖΕ, ΦΙΔΕ ΤΟΥ ΠΑΝΕΡΚΟΥ ΖΙΒΑΝΙΆ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΡΟΔΟΣΑΓΜΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ ΠΡΟΣ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥ ΣΤΗΡΙΧΤΕΣ, ΤΟΥΣ ΧΟΡΗΓΟΥΣ, ΤΟΥΣ ΕΚΘΕΤΕΣ ΣΤΙΣ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ, ΜΑΜΑΔΕΣ ΑΛΛΑ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΥΓΕ ΠΑΝΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ ΠΟΥ ΕΔΩΣΑΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ.
ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΗΤΑΝ ΟΙ CYCHEFS ME ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗ ΤΟΝ Κο. ΓΙΩΡΓΟ ΚΥΠΡΙΑΝΟΥ
Τον Μάρτιο του 2013, ανακοινώθηκαν επίσημα τα αποτελέσματα του 13ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου της Θεσσαλονίκης.
Τα Οινοποιεία ΣΟΔΑΠ – ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ δεν μπορούσαν να λείπουν από τον διαγωνισμό αυτό και συμμετείχαν με τα κρασιά τους όπως κάθε χρόνο, εξασφαλίζοντας δύο ΧΡΥΣΑ μετάλλια.
Ακολούθησαν τον Απρίλιο τα αποτελέσματα του Concours International Des Roses Du Monde 2013, όπου ο ΣΟΔΑΠ έχει κερδίσει ΑΡΓΥΡΟ μετάλλιο, βάζοντας για ακόμα μια φορά τη Κύπρο και τα κρασιά που παράγει, στον Παγκόσμιο χάρτη των Ποιοτικών Οίνων.
Αναλυτικά τα κρασιά των οινοποιείων ΣΟΔΑΠ – ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ που έχουν διακριθεί στον διαγωνισμό είναι:
Saint Barnabas Commandaria, εσοδείας 2002 – Χρυσό Μετάλλιο
η Στρούμπελη Μαραθεύτικο Rose, εσοδείας 2012 – Χρυσό Μετάλλιο
η Στρούμπελη Μαραθεύτικο Rose, εσοδείας 2012 – Αργυρό Μετάλλιο
Μετά τα αποτελέσματα του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης και του Concours International Des Roses Du Monde Γαλλίας 2013 όπου ο ΣΟΔΑΠ εξασφάλισε τρία μετάλλια, τον Μάιο ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του Decanter World Wine Awards. Οκτώ Νέα Μετάλλια έχουν δοθεί σε κρασιά του ΣΟΔΑΠ, γεμίζοντας τον Οργανισμό με περηφάνια και αίσθημα καταξίωσης, αποδεικνύοντας με αυτό τον τρόπο ότι η Κύπρος, αλλά ειδικότερα ο ΣΟΔΑΠ, έχουν πολλά να προσφέρουν στο χώρο του ποιοτικού κρασιού.
Decanter World Wine Awards 2013
Πρόγραμμα της 7ης Γιορτής Τριαντάφυλλο Στον Αγρό
Κάντε Click πανω στην εικόνα για να δείτε λεπτομέρειες
This Article is Only Available in English Language. Apologies for NON English Speakers!
Organised by Restaurant magazine, The World’s 50 Best Restaurants list is an annual snapshot of the opinions and experiences of over 900 international restaurant industry experts. What constitutes “best” is left to the judgement of these trusted and well-travelled gourmets.
There is no pre-determined check-list of criteria; for example an interesting experience in a simple establishment, where exceptional innovation was discovered, could be judged better than a more opulent meal from a widely feted restaurant team. The results are a simple computation of votes.
Given that this well-constructed list is based on personal experiences it can never be definitive, but we believe it is an honourable survey of current tastes and a credible indicator of the best places to eat around the globe.
Fine Dinning Lovers presets a video capturing all the celebrations at the “Worlds 50 Best Restaurants 2013”
Dal Pescatore, Mantova, Italy
Dal Pescatore is the only kitchen Santini has ever worked in, making her ascension to the pinnacle of the restaurant game all the more extraordinary
Click HERE to View More Information
This Article is only available in English Language. Apologies for NON English Speakers.
The CyChefs who are full members of Masterchefs of Great Britain will try once again to patricipate at ‘Skills For Chefs 2013″.
You May See HERE Antonis & George in Action at a Previous “Skills For Chefs” in Sheffield Hallen!!!
Click HERE for more information
Ο Παγκύπριος Διαγωνισμός Παραδοσιακής Κουζίνας “Μαγειρεύω Κυπριακά 2013”
Ένας Διαγωνισμός Μαγειρικής που δεν ξεχνιέται εύκολα!
Για όσους δεν ήταν δυνατό να παρευρεθούν, μπορείτε να δείτε το παρακάτω βίντεο.
Κάντε Click ΕΔΩ για περισσότερα
Στην Αίγινα, το νησί της φιστικιάς, πρώτη πρωτεύουσα του νέου ελληνικού κράτους, , πραγματοποιείται και φέτος, για 5η συνεχή χρονιά, το Φεστιβάλ Φιστικιού.
Στο τετραήμερο πρόγραμμα που ξεκινάει στις 19 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 21 του μηνός, περιλαμβάνονται εκδηλώσεις με ψυχαγωγικό, πολιτιστικό και εκπαιδευτικό χαρακτήρα, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη γαστρονομία.
Πυρήνας των εκδηλώσεων είναι η εμπορική έκθεση η οποία στήνεται κατά μήκος του λιμανιού του νησιού, όπου 60 περίπου περίπτερα προσφέρουν στον επισκέπτη άφθονες ποσότητες φιστικιού, όπως και τα παράγωγά του, αλλά και μια ποικιλία γεωργικών τοπικών προϊόντων. Αντικείμενα φτιαγμένα από πηλό –μια ακόμη αιγινίτικη παράδοση- μέλι, τυριά, δαντέλες από κοπανέλι, κοσμήματα και άλλα πολλά.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται πολλές και δημιουργικές εκδηλώσεις για παιδιά, οι οποίες έχουν σημειώσει μεγάλη επιτυχία τα προηγούμενα χρόνια, εκθέσεις εικαστικών –καθώς ως γνωστόν- η Αίγινα είναι εδώ και πολλά χρόνια το νησί των καλλιτεχνών- αλλά και ποικίλες ψυχαγωγικές εκδηλώσεις, με παραδοσιακούς χορούς, διαλέξεις, παραστάσεις και πολύ τραγούδι.
Η τελετή έναρξης επιφυλάσσει εκπλήξεις και σηματοδοτεί την ποιότητα της Γιορτής. Με φροντίδα της Περιφέρειας Αττικής θα πραγματοποιηθεί μια μεγάλη συναυλία του Χρήστου Νικολόπουλου. Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ θα λάβει χώρα επίσης μουσική συναυλία με τη συμμετοχή Αιγινητών μουσικών.
Σημειώνεται ότι με επίκεντρο της Γιορτή της Φιστικιάς, στην Αίγινα πραγματοποιούνται καθ’όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού πολιτιστικές εκδηλώσεις. Ειδικότερα λειτουργεί εργαστήρι πέτρας, όπου εξαιρετικοί τεχνίτες αποκαλύπτουν τα μυστικά της τέχνης τους σε μικρούς και μεγάλους. Παράλληλα εξελίσσεται το Φεστιβάλ Θεάτρου Αίγινας με παραστάσεις ποιοτικών αθηναϊκών θιάσων. Το σύνολο των εκδηλώσεων προσελκύει κάθε χρόνο στην Αίγινα χιλιάδες επισκεπτών, στους οποίους δίνεται παράλληλα η δυνατότητα να θαυμάσουν τους μοναδικούς αρχαιολογικούς χώρους και να ανακαλύψουν τις ποικίλες ομορφιές του νησιού του Αργοσαρωνικού.
Press Release (EN & GR)
Youtube: http://youtu.be/zHU4RDa1d7U
