Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε άλλο ένα σεμινάριο με θέμα την υγιεινή και ευπαρουσίαστη κυπριακή κουζίνα από τον Κυπριακό Οργανισμό Τουρισμού! Το σεμινάριο διοργανώθηκε για την περιοχή Πόλης Χρυσοχούς στο εστιατόριο PORTO LATSI και το παρακολούθησαν περάν των 25 ξενοδοχειακών και άλλων επισιτιστικών επιχειρήσεων! Εκπαιδευτής ο γνωστός , ταλαντούχος και πολύ αγαπητός Σεφ Γιώργος Κυπριανού που ενθουσίασε για άλλη μια φορά τους συμμετέχοντες!
Πρόσφατα ο Γιώργος Κυπριανού (CyChefs) συναντήθηκε με τον πολύ κάλο του φίλο και συνεργάτη Ευτυχή Μπλετσα στο εστιατόριο Caratello όπου μαζί γύρισαν ένα επεισόδιο για τη σειρά travel που παρουσιάζεται στο Σκαι Ελλάδος και Σίγμα Κύπρου! Ο Γιώργος ξενάγησε τον Ευτυχή στις Κυπριακές παραδοσιακές γεύσεις!
Σύντομα ετοιμάζουν και εκπλήξεις!!!
Οι CyChefs εύχονται σε όλους τους φίλους , συνεργάτες, μέλη και συναδέλφους καλή και δημιουργική χρονιά 2016!!!!
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου, η εταιρεία Γιωργαλλής, το Κ.Ε.Β.Ε. και η διεθνής κρατική έκθεση Κύπρου βρίσκονται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουν την από κοινού συνδιοργάνωση της έκθεσης Γαστρονομία – HO.RE.CA. 2014. Η έκθεση θα διεξαχθεί στους χώρους της διεθνούς κρατικής έκθεσης Κύπρου από τις 14 μέχρι τις 17 Φεβρουαρίου 2014.
Κατά την διάρκεια της έκθεσης ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου θα διωργανώσει τον Παγκύπριο διαγωνισμό μαγειρικής που φέτος είναι ακόμα πιο αναβαθμισμένος και αναμένεται να προσφέρει πολλές συγκινήσεις σε όλους, διαγωνιζόμενους και κοινό. Θα γίνουν επίσης διάφορες παρουσιάσεις και επιδείξεις απο επαγγελματίες chef οι οποίες θα απευθύνονται σε όλους, επισκέπτες, εκθέτες και επαγγελματίες.
Πατήστε Επάνω Στην Εικόνα Για Καλύτερη Ανάλυση
Πρόγραμμα Έκθεσης Γαστρονομία Ho Re Ca 2014:
Σας ενημερώνουμε για την προκήρυξη του 2ου ΠΑΓΚΥΠΡΙΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΝΕΟΥΣ. Διαγωνισμός τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργού Παιδείας και Πολιτισμού και έχει ήδη αναρτηθεί στις εγκυκλίους του ΥΠΠ.
Πέρσι είχαμε φιλοξενήσει μικρό αριθμό περιπτέρων από βιομηχανίες/έμπορες/παρασκευαστές κυπριακών τροφίμων. Και φέτος θα φιλοξενηθούν περίπτερα. Όσοι ενδιαφέρεσθε επικοινωνείστε μαζί μας. Η τιμή είναι μόνον 200 ευρώ.
Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στις 3-4 Μαΐου. Οι ενδιαφερόμενοι νεαροί και νεαρές (10-18 ετών) μπορούν να πάρουν όλες τις πληροφορίες από τις ανακοινώσεις μας!
ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ (10-18 Δημ.&Μέση Εκπ.)
ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ (16-18 Κλάδου Επισιτ. Τεχνών)
Η 9η HORECA καταρρίπτει κάθε προηγούμενο ρεκόρ της και είναι η μεγαλύτερη έκθεση που διοργανώνεται στην Ελλάδα σήμερα! Με 525 εκθέτες & συνολική εκθεσιακή επιφάνεια 45.000m2, συνεχίζει να γράφει τη δική της λαμπρή ιστορία στο χώρο των εκθέσεων!
Το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής στα πλαίσια του έργου του για την καταγραφή, διαφύλαξη και προώθηση του γαστρονομικού πολιτισμού της Κύπρου και με την ευκαιρία της εγγραφής της Μεσογειακής Διατροφής στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, προκηρύσσει διαδικτυακό φωτογραφικό διαγωνισμό με τίτλο:
‘Η τέχνη της μαγειρικής, απαθανατίζοντας τη γαστρονομική παράδοση της Κύπρου’
Υπάρχουν 3 θεματικές ενότητες: 2 για άτομα άνω των 15 ετών και μία για παιδιά μέχρι 15 ετών.
Δείτε Περισσότερα στα Παρακάτω Links:
http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/woobex
http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/news
| Κύριος Χορηγός: | Υποστηρικτές: |
 |
   |
Υποβολή Φωτογραφιών από: 07/02/2014 – 02/05/2014
Προορισμοί Για Γερά Πορτοφόλια!!!
Πόσο διατεθειμένοι είστε να πληρώσετε στο όνομα της υψηλής γαστρονομίας; Θεωρείτε ότι το φαγητό είναι κουλτούρα, τέχνη ή απλά μια βιοτική ανάγκη που πρέπει να καλύπτεται; Πρακτικά ίσως ισχύει η τελευταία πρόταση αλλά θεωρητικά και ίσως αντιμετωπίζοντας το σαν μια γενικότερη αντίληψη ότι εκτιμάμε τα ωραία πράγματα σε βάθος, το καλό φαγητό είναι μια μορφή τέχνης, η οποία δέχεται κριτική και φυσικά να ανταμείβεται. Εν προκειμένω ανταμοιβή θεωρούνται τα ακριβοθώρητα αστέρια και μια θέση στη λίστα με τα πιο ακριβά –αλλά σαφώς καλύτερα- εστιατόρια στο κόσμο. Από τη μια άκρη του πλανήτη στην άλλη, από την Ιαπωνία και τη Νέα Υόρκη, μέχρι το Λονδίνο και την Ελβετία, τα καλά εστιατόρια –που προτείνονται για υψηλά βαλάντια- αξίζουν από κάθε άποψη.
Μια Πρόσκληση και το Πρόγραμμα Σχετικά με την Μεγαλύτερη Κυπριακή Γαστρονομική Εκδήλωση της Χρονιάς!!
Η Δεύτερος Παγκύπριος Διαγωνισμός Μαγειρικής
“Μαγειρεύω Κυπριακά 2014”
Πατήστε Επάνω στην Εικόνα για Περισσότερες Πληροφορίες.
Γιορτή του Κερασιού στις κοινότητες Κάμπου και Τσακίστρας.
Τα κοινοτικά συμβούλια Κάμπου και Τσακίστρας και ο Σύνδεσμος αποδήμων ΠΟ.ΣΥ.ΚΑ., σας προσκαλούν να επισκεφθείτε τα χωριά τους, Κάμπο & Τσακίστρα την Κυριακή 8 Ιουνίου 2014 και να διασκεδάσετε στην γιορτή που οργανώνουν για το μάζεμα των Κερασιών.
Μπορείτε να πατήσετε επάνω στην εικόνα για να δείτε το διαφημιστικό φυλλάδιο σε καλύτερη ανάλυση.
