
Επερχόμενος Διαγωνισμός “Μαγειρεύω Κυπριακά”

Πραγματοποιήθηκε η δεύτερη βραδινή παράθεση στην Τεχνική Σχολή Μακάριος Γ με συμμετοχή του τμήματος ΞΜΤ 2/1Α και την επίβλεψη του καθηγητή τους Γιώργου Κυπριανού! Στην Παράθεση ήταν καλεσμένοι ξενοδόχοι και εστιάτορες, καθώς και εκπρόσωποι της Αρχής Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού!
Οι μαθητές του 2ου έτους στον κλάδο των Επισιτιστικών Τεχνών της Τεχνικής Σχολής Μακάριος Γ, πραγματοποίησαν την 1η τους πρακτική εξάσκηση στο μάθημα της ζαχαροπλαστικής. Με εκπαιδευτή τους τον Γιώργο Κυπριανού δημιούργησαν εξαιρετικά νόστιμα και ελκυστικά γλυκά
Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η Τρίτη στη σειρά παράθεση των δευτεροετών μαθητών της ξενοδοχειακής σχολής Μακάριος Γ . Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν : o Διευθυντής Τεχνικής εκπαίδευσης κύριος Ηλίας Μαρκάτζιης καθώς και ο Διευθυντής της Τεχνικής Σχολής κύριος Γιώργος Χατζημιχαήλ . Συντονιστές καθηγητές ο κύριος Κυπριανού Γιώργος της Μαγειρικής και ο Ερωτοκρίτου Αχιλλέας της Τραπεζοκομίας.
Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 28 φεβρουάριου 2013 στην αίθουσα δεξιώσεων ΖΗ.ΔΗ.ΠΑ. στο Λιοπέτρι για δωδέκατη συνεχή χρονιά με εξαιρετική επιτυχία το ετήσιο δείπνο που συνδιοργανώνει ο ΣΑΚ Αμμόχωστου μαζί με το Δ.Σ. του ιδρύματος “΄Αγιος Παύλος״ για παιδιά με ειδικές ικανότητες.
Πέραν των χιλίων ανθρώπων ήταν παρόντες και η όλη βραδιά ξεχείλισε απο αγάπη για αυτά τα παιδιά που τόσο πολύ το έχουν ανάγκη.
Στην εκδήλωση μίλησαν ο πρόεδρος του Δ.Σ. του ιδρύματος “Άγιος Παύλος” Αντρέας Κυριάκου και ο Πρόεδρος του ΣΑΚ Πανίκος Χατζητοφής .
Η όλη εκδήλωση ήταν υπο την αιγίδα του Πανιερότατου Μητροπολίτη Κερύνειας κυρίου κυρίου Χρυσόστομου και των δημάρχων της Αγίας Νάπας, Δερύνειας, Παραλιμνίου και Σωτήρας.
Σαράντα περίπου μέλη του ΣΑΚ Αμμοχώστου μαγείρεψαν αφιλοκερδώς και έδωσαν ραντεβού για την επόμενη χρονιά.
Θερμότατες ευχαριστίες σε όλους τους συναδέλφους για την πραγματικά τεράστια προσπάθεια και ειδικά στον επαρχιακό Αμμοχώστου, συνάδελφο Νίκο Στυλιανού για την οργάνωση και τον συντονισμό της όλης προσπάθειας.
Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η τέταρτη και τελευταία παράθεση των δευτεροετών μαθητών της ξενοδοχειακής σχολής Μακάριος Γ . Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν : o Δήμαρχος Στροβόλου και πολλοί γονείς των μαθητών. Συντονιστές καθηγητές ο κύριος Κυπριανού Γιώργος της Μαγειρικής και ο Ερωτοκρίτου Αχιλλέας της Τραπεζοκομίας.
ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΕΦΘΗΚΕ Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΠΑΓΚΥΠΡΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΝΕΟΥΣ 10-18 ΕΤΩΝ. ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΟΙ 2.500 ΚΑΙ ΠΛΕΟΝ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΚΟΣΜΟΥ ΠΟΥ ΕΠΙΣΚΕΦΘΗΚΑ ΚΑΙ ΧΑΡΗΚΑΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΑΝ ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΥΠΡΙΟΥΣ ΕΜΠΟΡΟΥΣ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ. ΜΕΓΑΛΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΥΠΗΡΞΕ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΑΦΟΥ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΜΑΖΙ ΜΕ ΝΕΑΡΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΣ ΕΦΤΙΑΧΝΑΝ ΠΕΡΑ ΤΩΝ ΔΕΚΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΚΑΘΑΡΑ ΚΥΠΡΙΑΚΩΝ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ ΟΠΩΣ ΣΙΟΥΣΙΟΥΚΟ, ΤΕΡΑΤΣΟΜΕΛΟ, ΠΟΥΡΕΚΙΑ, ΠΟΜΠΕΣ, ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ, ΑΝΑΡΗ, ΧΑΛΟΥΜΙΑ, ΠΑΛΟΥΖΕ, ΦΙΔΕ ΤΟΥ ΠΑΝΕΡΚΟΥ ΖΙΒΑΝΙΆ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΡΟΔΟΣΑΓΜΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ ΠΡΟΣ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥ ΣΤΗΡΙΧΤΕΣ, ΤΟΥΣ ΧΟΡΗΓΟΥΣ, ΤΟΥΣ ΕΚΘΕΤΕΣ ΣΤΙΣ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ, ΜΑΜΑΔΕΣ ΑΛΛΑ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΥΓΕ ΠΑΝΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ ΠΟΥ ΕΔΩΣΑΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ.
ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ ΗΤΑΝ ΟΙ CYCHEFS ME ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗ ΤΟΝ Κο. ΓΙΩΡΓΟ ΚΥΠΡΙΑΝΟΥ
Τον Μάρτιο του 2013, ανακοινώθηκαν επίσημα τα αποτελέσματα του 13ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου της Θεσσαλονίκης.
Τα Οινοποιεία ΣΟΔΑΠ – ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ δεν μπορούσαν να λείπουν από τον διαγωνισμό αυτό και συμμετείχαν με τα κρασιά τους όπως κάθε χρόνο, εξασφαλίζοντας δύο ΧΡΥΣΑ μετάλλια.
Ακολούθησαν τον Απρίλιο τα αποτελέσματα του Concours International Des Roses Du Monde 2013, όπου ο ΣΟΔΑΠ έχει κερδίσει ΑΡΓΥΡΟ μετάλλιο, βάζοντας για ακόμα μια φορά τη Κύπρο και τα κρασιά που παράγει, στον Παγκόσμιο χάρτη των Ποιοτικών Οίνων.
Αναλυτικά τα κρασιά των οινοποιείων ΣΟΔΑΠ – ΚΑΜΑΝΤΕΡΕΝΑ που έχουν διακριθεί στον διαγωνισμό είναι:
Saint Barnabas Commandaria, εσοδείας 2002 – Χρυσό Μετάλλιο
η Στρούμπελη Μαραθεύτικο Rose, εσοδείας 2012 – Χρυσό Μετάλλιο
η Στρούμπελη Μαραθεύτικο Rose, εσοδείας 2012 – Αργυρό Μετάλλιο
Μετά τα αποτελέσματα του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης και του Concours International Des Roses Du Monde Γαλλίας 2013 όπου ο ΣΟΔΑΠ εξασφάλισε τρία μετάλλια, τον Μάιο ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του Decanter World Wine Awards. Οκτώ Νέα Μετάλλια έχουν δοθεί σε κρασιά του ΣΟΔΑΠ, γεμίζοντας τον Οργανισμό με περηφάνια και αίσθημα καταξίωσης, αποδεικνύοντας με αυτό τον τρόπο ότι η Κύπρος, αλλά ειδικότερα ο ΣΟΔΑΠ, έχουν πολλά να προσφέρουν στο χώρο του ποιοτικού κρασιού.
Decanter World Wine Awards 2013
Πρόγραμμα της 7ης Γιορτής Τριαντάφυλλο Στον Αγρό
Κάντε Click πανω στην εικόνα για να δείτε λεπτομέρειες
This Article is Only Available in English Language. Apologies for NON English Speakers!
Organised by Restaurant magazine, The World’s 50 Best Restaurants list is an annual snapshot of the opinions and experiences of over 900 international restaurant industry experts. What constitutes “best” is left to the judgement of these trusted and well-travelled gourmets.
There is no pre-determined check-list of criteria; for example an interesting experience in a simple establishment, where exceptional innovation was discovered, could be judged better than a more opulent meal from a widely feted restaurant team. The results are a simple computation of votes.
Given that this well-constructed list is based on personal experiences it can never be definitive, but we believe it is an honourable survey of current tastes and a credible indicator of the best places to eat around the globe.
Fine Dinning Lovers presets a video capturing all the celebrations at the “Worlds 50 Best Restaurants 2013”
Dal Pescatore, Mantova, Italy
Dal Pescatore is the only kitchen Santini has ever worked in, making her ascension to the pinnacle of the restaurant game all the more extraordinary
Click HERE to View More Information