Η έκθεση ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ – ΓΑΣΤΡΟΓΝΩΣΙΑ δημιουργήθηκε το 1995, με στόχο να καλύψει της ανάγκες του Κυπρίου Επαγγελματία στον επισιτιστικό κλάδο, δίνοντας τους την ευκαιρία να ενημερωθούν σχετικά με τις τελευταίες εξελίξεις και καινοτομίες στο χώρο της μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και αρτοποϊίας, αλλά και στους εξοπλισμούς και μηχανήματα κουζίνας,  εστιατορίων και ξενοδοχείων.

Η έκθεση οργανώνεται με την συνεργασία της εταιρείας Georgallis Fair & Easy Systems Ltd, του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου,, την Παγκύπρια Ομοσπονδία Ζαχαροπλαστών και τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Αρτοποιών. Αυτοί οι οργανισμοί δημιούργησαν τους παγκύπριους διαγωνισμούς, μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και αρτοποϊητικής τέχνης, προσφέροντας στον κύπριο αλλά και ξένο επαγγελματία τον δικό του χώρο για διαγωνισμούς και προώθηση, αλλά και την ανάδειξη των επαγγελματιών που θα εκπροσωπήσουν την Κύπρο στο εξωτερικό σε παγκόσμιους διαγωνισμούς.

Παράλληλα η έκθεση στηρίζεται και από άλλους επαγγελματικούς συνδέσμους όπως τον Παγκύπριο σύνδεσμο BARTENDERS, με τους δικούς τους διαγωνισμούς, τον Παγκύπριο ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ και τον ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ δίνοντας την μοναδική ευκαιρία σε όλες τις εταιρίες που ασχολούνται με προϊόντα και υπηρεσίες του επισιτιστικού κλάδου να ξεχωρίσουν και να έρθουν σε μια άμεση επαφή με τους επαγγελματίες, μέσα από την έκθεση ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ – ΓΑΣΤΡΟΓΝΩΣΙΑ

Η έκθεση διοργανώνεται κάθε χρόνο μέσα Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου στο χώρο της κρατικής έκθεσης και θεωρείται η μεγάλη γιορτή του επισιτιστικού κλάδου.  Παράλληλα η έκθεση ανοίγει και για το κοινό δίνοντας την δυνατότητα στους λάτρεις της ποιοτικής κουζίνας και του καλού φαγητού να γνωρίσουν τις εταιρίες, που ασχολούνται με τρόφιμα, ποτά και εξοπλισμούς, αλλά και να παρακολουθήσουν διαγωνισμούς μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και bartending.

ΕΠΟΜΕΝΗ ΕΚΘΕΣΗ

H έκθεση ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ – ΓΑΣΤΡΟΓΝΩΣΙΑ2012 αναμένεται να πραγματοποιηθεί στις 2 – 4 ΜΑΡΤΙΟΥ 2012 στο χώρο της Κρατικής Έκθεσης στην Λευκωσία

ΕΤΑΙΡΙΕΣ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΜΕΡΟΣ

Στην έκθεση δικαιούνται να λάβουν μέρος εταιρίες με τρόφιμα, ποτά, πρώτες ύλες και έτοιμα προϊόντα μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και αρτοποϊίας, εξοπλισμούς εστιατορίων, ξενοδοχείων, φούρνων και ζαχαροπλαστείων, μηχανήματα, πακεταρίσματα, περιτυλίγματα, χαρτικά, προϊόντα μιας χρήσης, προϊόντα υγιεινής, accessories, στολές, επαγγελματικά αυτοκίνητα, πιάτα, ποτήρια μαχαιροπήρουνα, κουζινικά εργαλεία και γενικά ότι εχει σχέση με τρόφιμα, ποτά και εξοπλισμούς επισιτιστικών χωρών, από Κύπρο και εξωτερικό.

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΩΡΑ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ,ΤΙΜΕΣ, ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ, ΕΚΘΕΤΕΣ ΣΧΕΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΤΗΣ GEORGALLIS WEBSITE

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

Την έκθεση επισκέπτονται επαγγελματίες μάγειρες, ζαχαροπλάστες αρτοποϊοί, bartenders, ιδιοκτήτες και διευθυντές ξενοδοχείων, εστιατορίων, αλλά και άτομα που εργάζονται σε χώρους μαζικής εστίασης, σχολές επισιτιστικών τεχνών, και γενικά επαγγελματίες του κλάδου από Κύπρο και εξωτερικό

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΛΑΒΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΜΕΡΟΣ

Στα πλαίσια της έκθεσης οι εταιρίες που ασχολούνται με τον επισιτιστικό κλάδο, έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε μια άμεση επαφή με τους επαγγελματίες που τους ενδιαφέρουν και να παρουσιάσουν τις τελευταίες εξελίξεις , τεχνολογίες και τεχνοτροπίες των προϊόντων και υπηρεσιών τους , με επιδείξεις και εφαρμογές, αλλά και σεμινάρια, παρουσιάσεις από το χώρο της έκθεσης σε μια διαφορετική προσέγγιση προς τους επαγγελματίες. Παράλληλα οι εταιρείες που ασχολούνται με τη λιανική πώληση, έχουν την ευκαιρία να κάνουν επιδείξεις και δοκιμές προϊόντων ενώπιον του κοινού, που επισκέπτεται την έκθεση.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ

Η Έκθεση ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ – ΓΑΣΤΡΟΓΝΩΣΙΑ 2012 διαφημίζεται γενικά στα ΜΜΕ, αλλά και σε ειδικευμένα περιοδικά και websites για επαγγελματίες.  Παράλληλα θα σταλούν προσκλήσεις στους επαγγελματίες μέσω των συνδέσμων συνεργατών μας.  Φέτος η διαφημιστική εκστρατεία θα είναι περίπου 30,000 ευρώ και θα χρησιμοποιηθούν:

• 4 περιοδικά
• 4 ραδιόφωνα
• 2 εφημερίδες
• 1 τηλεοπτικό κανάλι
• Εξειδικευμένα websites που αφορούν επαγγελματίες.

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

Ο ΚΥΠΡΙΑΚΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ BARTENDERS αυτή την χρονιά θα διοργανώσει:

• Τον πρώτο διαγωνισμό μη – αλκοολούχων κοκτέιλ, όπου ο νικητής θα ταξιδέψει στην Τσεχία και θα εκπροσωπήσει την Κύπρο στο 3^ο Πρωτάθλημα μή αλκοολούχων κοκτέιλ (Το Καλύτερο Μή Αλκοολούχο Κοκτέιλ Παγκοσμίως)
• Πρωτάθλημα Κοκτέιλ Τζούνιορ για μαθητές Τεχνικών Σχολών.
• 2ο Παγκύπριο διαγωνισμό κοκτέιλς, βασισμένα σε ποικιλία τοπικών κρασιών και σε συνεργασία με τον Σύλλογο Προϊόντων Κρασιού.(SAP)

ΔΩΡΑ

Με τα εισητήρια εισόδου οι επισκέπτες θα μπούν σε κλήρωση για ένα THERMO MIX, μια προσφορά της EMENENTIA TRADING.