Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το σεμινάριο που οργάνωσε ο Κυπριακός οργανισμός τουρισμού με θέμα την Κυπριακή κουζίνα στις 6/5/2009 με συμμετοχή επαγγελματιών στο χώρο της εστίασης. Ο Αντώνης μιλώντας και εκπεδεύοντας φίλους και συναδέλφους έδωσε για ακόμα μια φορά το στίγμα της αγάπης του στην κουζίνα και ιδιέτερα στην παραδοσιακή μας κουζίνα με νέα πνοή και ιδέες.
