Πραγματοποιήθηκε με εξαιρετική επιτυχία σεμινάριο που οργάνωσε ο Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου με Θέμα «Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα»

Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2010 στο εστιατόριο «Μελτέμια» στο χωριό Αγ. Βαρβάρα της επαρχίας Λευκωσίας και το παρακολούθησαν πέραν των 25 εστιατόρων της γύρω περιοχής.

Το σεμινάριο παρουσίασε ο Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων και καθηγητής μαγειρικής κύριος Γιώργος Κύπριανού.