| Τον Νοέμβριο του 2007 ο Αντώνης παρουσίασε σεμινάριο σε συναδέλφους αρχιμάγειρες στην επαρχία Αμμοχώστου, με θέμα: «fusion cuisine». Το τριήμερο σεμινάριο πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία στα εργαστήρια του κολεγίου Τάκκας, στο χωριό Σωτήρα της επαρχίας Αμμοχώστου. Το σεμινάριο διοργανώθηκε από τον σύνδεσμο αρχιμαγείρων Κύπρου. Με το πέρας του σεμιναρίου απονεμήθηκαν διπλώματα σε όλους τους συμμετέχοντες. |
