Πατήστε Επάνω Στην Εικόνα Για Καλύτερη Ανάλυση

Μαύρης σοκολάτας σε φαγητά με κόκκινο κρασί

Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος φαγητών με κόκκινο κρασί, προσθέστε μερικά γραμμάρια μαύρης σοκολάτας για να αφαιρέσετε την πικρή γεύση και να δώσετε ένα γυάλισμα στη σάλτσα. Αφ' ενός εάν η σάλτσα είναι στο γλυκό προσθέστε ακριβώς μερικές σταγόνες kirsch.