Πατήστε Επάνω Στην Εικόνα Για Καλύτερη Ανάλυση

Κάπαρη

Πριν μαγειρέψετε τη κάπαρη πρέπει να τη μουλιάστε σε χλιαρό νερό για δέκα λεπτά και έπειτα να τη στεγνώσετε σε χαρτί κουζίνας.

Η κάπαρη δεν τρώγετε ποτέ φρέσκια. Ή θα την κάνετε ξιδάτη ή θα την παστώσετε στο αλάτι.