Πατήστε Επάνω Στην Εικόνα Για Καλύτερη Ανάλυση

«Καπνίστε» τρόφιμα στο σπίτι

Πάρτε το τσάι από περίπου 10 φακελάκια τσαγιού (ή χρησιμοποιήστε τσάι του κουτιού) και αναμείξτε το μαζί με 8 oz. Μαύρη ζάχαρη demerara και 8 oz. ρύζι. Βάλτε το μείγμα στη βάση ενός Wok και σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο. Βάλτε πέστροφα, σολομό, στήθος κοτόπουλου ή την πάπια σας πάνω από το φύλλο αλουμινίου, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και σκεπάστε το τηγάνι. Ψήστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 15/20 λεπτά. Αυτό θα δώσει στα τρόφιμα μια εύγευστη «καπνισμένη» γεύση. Να θυμάστε πως η διαδικασία αυτή θα προκαλέσει μια πικάντικη μυρωδιά στην κουζίνα σας.

We respect your privacy. Our website is using cookies for 3rd party advertising, analytics, language and user settings. By continuing to browse our site you agree to our use of cookies and Terms and Conditions. That's Fine